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  哈尔滨市回春健康咨询有限公司
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坐月子食物料理建议——哈尔滨市回春健康咨询有限公司
2016/11/3
 
    食物料理内容建议:基本上米酒、麻油、三样材料,是坐月子期间最常采用的素材。米酒有活血、促进血液循环的作用,但由于酒精对子宫的收缩有抑制的作用,会延长收缩复原的时间,一般建议妈妈分娩一周内,最好避免食用含酒精类烹调的食物。

  麻油含有大量的多元不饱和脂肪酸有预防血管硬化,促使收缩的功效。生姜具有健胃去寒的作用,可以促进食欲、增加新陈代谢。所以采用“坐月子三宝”,加以高营养价值的猪肝、腰子、鸡、新鲜海产等等食材就可以变化出许多坐月子期间常见的补品。

  如果平常就滴酒不沾的妈咪,也可以采不加酒的方式来料理,或是使用公卖局最新推出的米酒水。妇幼医师中医科中医师庄雅惠建议,其实坐月子药膳只需加少量米酒,目的是去除腥味、增加血液循环,并非一定要使用整锅的米酒。月子里适当吃点野菜 “坐月子”少吃大鱼大肉。

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